鍛鐵傢俱

　　一 有夢想，有奮鬥，有機會——創造財富：上海成功早餐早點系列秘方擁有者，無以複製
　　常菜是家庭日常製作食用的菜餚，家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒制出的菜餚。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等;湯可以是：老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、香菇肉末湯等;小菜可以是：苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜，蝦皮跑蛋炒茄子等，因為夏天瓜類較多，蔬菜較少，夏天的蔬菜只有空心菜、紅薯苗等，可以配 上蒜米來炒，也很好吃，還很方便。
　　二 上海成功小吃---家常菜、炒菜培訓內容培訓內容
　　1、魚香茄子、油燜茄子、麻婆豆腐、外婆回鍋肉、紅燒大腸、乾扁肥腸、乾扁四季豆、辣子雞、紅燒肉、青椒土豆絲、酸辣土豆絲、手撕包菜、香菇青菜、酸菜魚、水煮魚、水煮牛肉、魚頭豆腐湯、紅燒帶魚、糖醋排骨、魚香肉絲、牛肉鍋仔羊肉鍋仔、三鮮鍋仔、炒菜鍋仔共有40多道菜。
　　2、海鮮豆腐湯、海帶結燉龍骨湯、金針菇丸子湯、鹹肉冬瓜湯、老鴨燉扁尖培訓課程安排學員親手實際操作上海成功培訓：歡迎您實地考察，先品嘗滿意後再學習，學習後終身技術免費升級;
　　上課方式：
　　課程由示教、操作組成，理論與刀工部分結合在其中學習。
　　示教- 老師示範講解菜餚烹飪過程、材料分類處理、操作規範。
　　通過示教菜式，學習相應的烹調原理、營養知識、材料分類、廚房管理。
　　操作- 學員烹調實踐，老師輔導、糾正、點評，刀工切配、裝飾的學習實踐。
　　　　（原標題：炒菜培訓-上海成功小吃培訓）